Caso Práctico: Mantenimiento bonificaciones contratación. Baja de trabajadores por problema Apertura de centro de trabajo

Tengo una empresa con un trabajador con un contrato bonificado 150. Dicha empresa ha tenido que cerrar por un problema de la apertura del centro. ¿Cómo puedo darle de baja para cuando abra otra vez se pueda bonificar como anteriormente estaba hasta que se solucione el problema?.