Anexo 4 Normas de homologación de cursos de formación y de acreditación de entidades de formación, de cuidadores y manipuladores de animales, de adiestradores de animales de compañía y de animales potencialmente peligrosos

I. PROGRAMA PARA CONDUCTORES Y RESPONSABLES DEL TRANSPORTE DE GANADO

1.- La protección de los animales durante su transporte en los países de la Unión Europea y del Consejo de Europa. Normativa de aplicación.

2.- Condiciones generales del transporte de animales.

3.- Fisiología animal, y en particular necesidades de alimentación y agua; comportamiento animal; concepto de estrés. Aptitud para el transporte de los animales.

4.- Tiempos de viaje y descansos. Aspectos prácticos del manejo de animales.

5.- Prácticas durante el transporte: carga, descarga, instalaciones, manejo. Densidades de carga.

6.- Cuidado de urgencia para animales. Planes de contingencia durante el transporte. Sacrificio de emergencia.

7.- Documentos necesarios para desplazar los animales. Identificación animal.

8.- Medios de transporte: características.

9.- Transporte por agua, en ferrocarril y por avión.

10.-Planificación adicional para viajes largos. Cuaderno de a bordo u hoja de ruta.

11.- Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.

12.- Consideraciones de seguridad para el personal que maneja los animales.

13.- Limpieza y desinfección de vehículos.

14.- Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

II. PROGRAMA DEL MÓDULO ESPECÍFICO PARA OPERARIOS DE MATADERO

1.- Legislación específica sobre protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza. Aspectos sociales.

2.- Prácticas de transporte. Descarga, manejo y traslado de los animales. Importancia económica del transporte, descarga y manipulación de los animales en la calidad de la canal.

3.- Alojamientos, instalaciones, cuidados, suministro de alimentos y agua. Traslado a sacrificio. Comportamiento animal y seguridad laboral.

4.- Métodos de aturdimiento e instrumental. Mantenimiento de los equipos de aturdimiento. Sacrificio, sacrificio de urgencia, sacrificio de erradicación de enfermedades, sacrificios ritos religiosos.

5.- Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

III. PROGRAMA PARA PERSONAL QUE TRABAJE EN INSTALACIONES AUTORIZADAS COMO NÚCLEOS ZOOLÓGICOS.

1.-El contenido del programa, que podrá adecuarse al tipo de núcleo zoológico, comprenderá:

1.1.-Núcleos zoológicos: legislación. Ordenanzas municipales.

1.2- Animales de compañía. Alojamientos, alimentación y vacunaciones.

1.3.-Especies protegidas. Convenio CITES.

1.4.-Alojamiento, alimentación y manejo de especies exóticas

1.5.-Identificación animal. Comercio y transporte de animales: condiciones, documentación, limpieza y desinfección de vehículos.

1.6.-Captura, inmovilización, transporte y manutención de animales silvestres o abandonados.

1.7.-Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

2.-En el caso de titulares o personal de núcleos zoológicos que únicamente alberguen perros de caza o de guarda, el contenido del programa excluirá los apartados 1.3, 1.4 y 1.6, de forma que la duración mínima del programa conjunto del curso para dicha actividad sea de 8 horas.

IV. PROGRAMA PARA ADIESTRADORES DE ANIMALES DE COMPAÑÍA Y DE ANIMALES POTENCIALMENTE PELIGROSOS.

1.-Contenido teórico:

1.1.-Etología y adiestramiento canino.

1.2.-Legislación básica. Ley 50/1999, de 23 de diciembre, y Real Decreto 287/2002, de 22 de marzo, Ley 11/2003, de 19 de marzo y Decreto 181/2009, de 20 de octubre, del Gobierno de Aragón, por el que se regulan los núcleos zoológicos en la Comunidad Autónoma de Aragón.

1.3.-Razas caninas. Desarrollo de la conducta y comunicación.

1.4.-Fisiología y genética de la conducta. Conducta alimentaria, sexual, maternal y social.

1.5.-Principios de aprendizaje. Técnicas de adiestramiento y de modificación de la conducta.

1.6.-Agresividad canina y otros problemas de comportamiento. Educación canina.

1.7.-Bienestar animal. Alojamiento y manejo de perros, situación de estrés y comportamientos estereotipados.

1.8.-Medidas de prevención y de seguridad. Aspectos legales del adiestramiento.

2.-Contenido práctico (duración mínima de 180 horas): Obediencia básica y avanzada. Modificación de conductas. Perros de utilidad, de asistencia y de terapia. Deportes caninos.