Sentencia Social Nº S/S, Tribunal Supremo, Sala de lo Social, Sección 1, Rec 1036/1993 de 25 de Febrero de 1994

El TS estima el recurso interpuesto por Asociación empresarial demandada en el proceso, revocando el pronunciamiento que acogió la demanda instada por cierto Sindicato y declaro: que el salario de los trabajadores de jornada nocturna de la actividad de panadería no se ha establecido a que el trabajo sea nocturno por su propia naturaleza y, en su consecuencia cada hora trabajada entre las 10 de la noche y las 6 de la mañana debe experimentar el incremento, como mínimo, del 25% del salario base. Declara la Sala que el Convenio no contemple, ni haga alusión, en forma expresa, al plus de nocturnidad no implica concluir, mecánicamente, que el trabajo nocturno no ha sido objeto de consideración, por lo que, derivadamente, procede suplir el silencio o laguna con el incremento legal. Realmente lo determinante, al efecto de apreciar la excepción señalada por el mencionado artículo 34.6, es determinar si concurren, en el caso, los dos requisitos señalados como condicionantes, al principio general de retribución del trabajo nocturno, a saber, la naturaleza nocturna del trabajo y su influencia en la fijación del salario.