Sentencia Administrativo Nº 558/2007, Tribunal Superior de Justicia de Madrid, Sala de lo Contencioso, Sección 3, Rec 1918/2003 de 03 de Julio de 2007

Se desestima el recurso contencioso-administrativo interpuesto contra resolución de la Delegación del Gobierno en Madrid, sobre imposición de multas derivadas de acta de infracciones sociales. Se determina que consta en las actas que la actividad de alterne se hacía por cuenta de los titulares del establecimiento y a cambio de retribución (participación en el importe de las consumiciones del cliente). Actividad que las mujeres realizaban por cuenta de la empresa hoy recurrente, para lo que resulta decisivo advertir que era ésta quien corría con el riesgo de la explotación del local en el que aquéllas efectuaban su trabajo. Hay, asimismo, dependencia, por cuanto que realizaban esas tareas con los medios de la demandante, esto es, en sus instalaciones, con los medios materiales y personales dispuestos a tal fin, sobre los que las citadas mujeres carecían de cualquier poder de disposición. Existe por lo tanto la infracción muy grave prevista en la normativa, consistente en contratar trabajadores extranjeros sin haber obtenido con carácter previo el correspondiente permiso de trabajo.